L'année 2015 a été marquée par plus de bières de santé mais aussi plus de bières brassées entre amis avec par exemple la bière des copains et la GR20, puis une bière pour la bonne cause, 135€ ont été reversés au mouvement Movember luttant contre la prostatite.

date nom  particularité Brasseur alc° IBU EBC
02/04/2015 1501 Mélissieuse blonde  aux houblons Chinook Magnum Saphir et Colombus (parfum citrus) et mélisse (antistress digestive), miel Armel 6° 28 13
30/04/2015 1502 Mâlicieuse Blonde stimulante (gingembre, cardamome) Houblons Perle et Amarillo Armel 6° 35 10
30/04/2015 1503 13ouaf blonde fluidifiante à l'aspérule, houb Magnum et Mandarina (+DH) Armel 5° 30 15
12/06/2015 1504 Les Cônes Ambrée sensuelle drainante et circulatoire au sureau et achillée, Houb Magnum Perle Mandarina et Columbus Armel David Vincent 6° 32 32
04/07/2015 1505 Corinette Blonde houblonnée par Polaris et Saphir (DH Cascade) Corinne Stéphane BM 6° 48 20
04/07/2015 1506 Bière des copains Forte ambrée houb Magnum Fuggles (DH Colombus) Miel Stéphane Isabelle Pierre 7° 20 40
18/07/2015 1507 Benaise Dorée de la bonne humeur (Marjolaine), houb allemands Polaris et Tettnang. Levure Bellefois Armel 7° 43 19
18/07/2015 1508 Reine des Prés blonde anti-douleur à la Reine des Prés et aspérule, plus Magnum Amarillo et DH Tradition Armel 7° 52 18
30/07/2015 1509 Artic'alaise Blonde pour articulations au Curcuma, Prêle, feuill de cassis, Harpago Armel 5° 25 15
30/07/2015 1510 Cordi'ale dorée contre l'hyper tension avec houbl Nugget, Fuggles et Amarillo, stimulés par l'ail 0,4 g/l Armel 6° 22 25
02/08/2015 1511 Prince Noir Black beer avec houb styrian goldings et malts noirs Armel BM 7° 56 80
02/08/2015 1514 La Mousse Tachue soutien à Movember avec épilobe, courge et ortie pour protéger la prostate, foncée et houblons allemands Polaris et Tettnang Armel et Willy 6° 38 47
07/08/2015 1512 La Fournaise Double IPA dorée avec fameux houblon new-zélandais Nelson Sauvin Armel et Franck 7° 58 25
07/08/2015 1513 Superbalaise Ambrée plus alcoolisée Armel BM 7° 46 40
10/08/2015 1515 La GR20 bière corse ambrée à la chataigne et myrte Cyril Véronique et Armel 6° 24 38
10/08/2015 1516 La 10Gestes Blanche sans gluten grâce au sarasin, parfumée à la casse et aux houblons Columbus & Amarillo Armel 3° 46 8
20/08/2015 1517 La Brace Blonde avec Nugget et Amarillo, fenouil et sarriette, miel Armel 7° 42 19
26/12/2015 1518 Bière des rotules Bière de reconstruction de cartilage grâce à 55g/L de prêle dans une bière blonde amère Armel 6° 30 15
26/12/2015 1519 La Circul Blonde à l'aspérule, fluidifiant sanguin, houblons nugget et citra Armel 6° 30 15






(pour les chiffres : le dernier EBC indique la couleur, alors que IBU Intl Bitterness Unit indique l'amertume.)
BM après le nom brasseur, c'est l'emploi de la BrauMeister de 20 litres




On note ici le nouveau numéro de paiement des accises à vocation européenne, ce paiement couvre les bières consommées dans l'Union européenne.


Comme on le voit le 4 juillet a été une séance pédagogique avec 12 invités et deux brassins simultanés, L'expérience a été enrichissante. La  brasserie peut désormais accueillir des groupes d'une douzaine pour apprendre, expérimenter et bien rire surtout... Barbecue assuré et même hébergement si besoin.


Ensuite un brassin a été conçu par un de nos membres Cyril qui a voulu partager son idée d'une bière corse, imaginée lors de son ascension du GR20, connu pour être ardu !